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Una escuela es el lugar donde se aprende, fundamentalmente un sitio seguro en el que de lo que se trata es de abrir puertas, de compartir conocimientos, y la Escuela Kerbest nace de esa visión de Dewey en la que escuela y sociedad van ligadas indefectiblemente, enfocando la enseñanza de una forma pragmática y experimental y destacando la experiencia y la participación activa de los estudiantes, uniendo asimismo la reflexiones de Rousseau sobre la necesidad de educar desde un punto de vista naturalista, en el que el aprendizaje debe ser acorde con la naturaleza humana y con la tierra.
El Centro del Conocimiento, la Investigación y la Innovación de la Escuela Kerbest se vinculará estrechamente con universidades e institutos de investigación en diversas áreas. Su misión es clara: buscar soluciones a los retos del futuro, anticipando las necesidades y tendencias en constante cambio en la sociedad y en el planeta, siempre alrededor de ese mundo rural en el que se encuentra Laguna del Oso. Este Centro del Conocimiento dará también cabida a la participación de empresas cuya hoja de ruta se encuadra en los valores de la Escuela Kerbest y que encontrará aquí espacios de colaboración y crecimiento de sus obras sociales. También el impulso y apoyo de la Formación Profesional Dual está contemplado como oportunidad y futuro desde la interconexión de la Escuela Kerbest con el Centro de Capacitación Agrícola que la Junta de Castilla y León tiene en La Colilla.
Así, dentro de sus proyecciones se encuentran los programas de investigación agrícola, la investigación en desarrollo rural, la agricultura sostenible, los estudios de cambio climático rural, la biotecnología y mejora de cultivos, las tecnologías agrícolas innovadoras, la economía rural y desarrollo empresarial, la gestión de recursos naturales, las ciencias ambientales y conservación, la tecnología de la información en el medio rural, los estudios culturales y sociales rurales, etc.
La Escuela de Verano, concebida como un espacio integrador, brindará amplia variedad de actividades. Más allá del concepto de una Escuela de Verano convencional, dedicada únicamente a actividades deportivas, esta iniciativa se enfocará en promover la convivencia, como una de sus características esenciales a todos los niveles. Aquí, personas de diferentes ámbitos y orígenes encontrarán un entorno acogedor y enriquecedor, donde la diversidad se celebra y se fomentan valores que amplían las expectativas de la vida en su sentido más amplio. Así los jóvenes podrán explorar la naturaleza, la cultura del entorno mediante una variedad de actividades que les acercaran a la conciencia ambiental que anima el espíritu del proyecto de Escuela Kerbest, a través del conocimiento de los espacios naturales. Además, se implementarán espacios de conocimiento sobre el mundo del arte, la música y la historia local, promoviendo el saber, la cultura y el respeto por el entorno. Esta experiencia integral permitirá a los chicos y chicas crecer, aprender y disfrutar de unas vacaciones de verano totalmente diferentes a las habituales.
El Filandón, inspirado en la tradición del norte de España, es mucho más que un simple encuentro de palabras. Aquí, lo oral se convierten en arte, y se celebra la riqueza de la expresión escrita y visual.
El Filandón, en su visión moderna y expansiva, se proyecta como un epicentro cultural vibrante que trasciende las fronteras de la provincia de Ávila y se erige como un estandarte de la creatividad y el arte. Aquí, escritores, pintores y artistas convergerán en programaciones anuales convirtiendo el espacio en un crisol de expresión artística, configurando un mosaico de experiencias culturales únicas. Será un lugar donde compartir, de diálogo entre disciplinas, en el que la literatura se mezclará con la pintura, la música se encontrará con la poesía y la creatividad se liberará en todas sus formas. El fomento, recuperación y difusión de la cultura tradicional y el impulso a los creadores del entorno de la Escuela, será también un valor a potenciar.
El Filandón no solo se concibe como un escenario para presentaciones y exposiciones, sino un espacio de colaboración e inspiración mutua. Aquí interacturán artistas, profesores, pensadores, oyentes, que formarán parte de esta comunidad cultural única.
Escuela de Pastores, un proyecto de carácter internacional, se erige como un faro de conocimiento y tradición. Esta iniciativa no solo preservará y transmitirá las habilidades ancestrales de la ganadería, sino que también intercambiará conocimientos y experiencias con proyectos similares en todo el mundo. Además, busca acercar esta forma de vida a aquellos que deseen sumergirse en ella, invitando a las personas a participar y aprender en un entorno enriquecedor. Será una escuela de enseñanza no reglada pero sí en búsqueda de la excelencia y el reconocimiento social. La Escuela estructurará sus planes formativos mediante cursos teóricos
y prácticos, combinando formaciones de larga duración por la amplitud de contenidos y otros de tipo master, talleres, conferencias, mesas redondas, encuentros, etc.
Aquí se abraza un enfoque educativo donde la enseñanza no solo se centraba en el conocimiento formal, sino en la formación integral de las personas. En este caso, los pastores y pastoras no solo transmiten sus habilidades prácticas, sino también fomentan el espíritu crítico y el compromiso con el entorno. La naturaleza desempeña un papel fundamental en esta escuela, ya que se convierte en una extensión del aula. El contacto con el territorio, el paisaje y las personas que lo habitan, junto con el ecosistema, proporciona una experiencia educativa completa y práctica.
Dentro de la escuela se dará cabida a los principios de agricultura regenerativa en las tierras de la finca Laguna del Oso. El manejo holístico de la tierra se centra en considerar todos los aspectos del ecosistema en la toma de decisiones agrícolas. En lugar de ver la tierra como un recurso a explotar, se la considera un sistema vivo y complejo que requiere atención y cuidado. Se evalúan cuidadosamente las necesidades de la tierra, desarrollando planes de manejo a largo plazo y fomentando la diversidad de cultivos y la integración de elementos naturales en la agricultura.
Aunque la Escuela de Pastores tendrá un centro principal en la Laguna del Oso, su enfoque es «trashumante», lo que significa que operará en diferentes territorios relacionados con el pastoreo en Europa y Latinoamérica. El personal docente incluirá a pastores y pastoras tutores, quienes, debido a su formación y experiencia, se convertirán en referentes clave en los planes de formación.
La colaboración y las alianzas desempeñarán un papel esencial en este modelo educativo, permitiendo una formación integral en teoría y práctica, respaldada por personas e instituciones tanto públicas como privadas.
Los planes formativos se basarán en la rica cultura y tradición del pastoreo, incorporando avances y técnicas modernas para garantizar su relevancia en el siglo XXI. Además, se esforzarán por preservar los conocimientos que han sido transmitidos a lo largo de siglos, considerándolos patrimonio inmaterial de la humanidad. Los principios de ecologismo, sostenibilidad, bienestar animal y respeto por el medio ambiente se integran en todos los aspectos de la formación. Los cursos incluirán tanto componentes teóricos como prácticos, proporcionando a las personas una visión completa de las diversas áreas de desarrollo, desde la ganadería menor hasta la creación de proyectos propios.
La Escuela de Pastores no solo busca formar pastores, sino que también se compromete con los objetivos de la Agenda 20 – 30, centrándose en la protección del planeta y la mejora de la vida de las personas. También se crearán sinergias entre el pastoreo y su reflejo de cómo contribuir a mejores prácticas en las empresas, dentro de la Escuela de Negocios Kerbest. Pastoreo y empresa, con aparentemente distintos enfoques, pueden encontrar terreno común en el ámbito de la comunicación, la colaboración y el liderazgo. Del mismo modo, las técnicas de pastoreo pueden ofrecer valiosas lecciones para la gestión empresarial. Así se ofrecerá formación y actividades a directivos y trabajadores.
La escuela con alma sostenible, en la que el humanismo, el conocimiento, la formación y la investigación, son señas de identidad